세종대학교(총장 배덕효)는 탄수화물소재연구소가 8일 연구회 발족 및 창립총회를 개최했다고 밝혔다.
연구회 목적은 △탄수화물 바이오식품소재 및 장내 마이크로바이옴 전문가들 간 공동연구 촉진 △산업체와 기술 및 인력 교류 △정례학술행사 및 교육프로그램 운영 활성화 등이다.
이번 창립총회에서 연구회 목적, 경과 및 향후 사업계획 공유와 임원 선출이 이뤄졌다. 총 16명의 학계인사들이 회원으로 참여해 출범했다. 초대 회장은 탄수화물소재연구소장 유상호 교수가 선출됐다.
유상호 교수는 “국내 바이오, 식품 탄수화물 분야의 적용기술 및 연구동향을 산학연관과 활발히 교류하며 나누겠다"고 밝혔다.
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